{"id":703,"date":"2024-01-15T11:12:35","date_gmt":"2024-01-15T10:12:35","guid":{"rendered":"https:\/\/enricoriolc13.sg-host.com\/?page_id=703"},"modified":"2025-01-26T12:14:11","modified_gmt":"2025-01-26T11:14:11","slug":"el-distintivo-de-variedad-local","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/el-distintiu-de-varietat-local\/","title":{"rendered":"El distintivo de Variedad local"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

El distintivo de variedades locales<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

El porqu\u00e9 del distintivo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Motivos para la diferenciaci\u00f3n de las variedades locales en el mercado<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Hoy en d\u00eda podemos encontrar algunas de las variedades locales que el campesinado siembra en el mercado sin diferenciar. Sin embargo, tambi\u00e9n podemos encontrar variedades h\u00edbridas con el nombre de variedad local. Como es el caso del tomate de ramellet. Por eso se ha realizado un proyecto piloto para el estudio de la propuesta de creaci\u00f3n de un distintivo que diferencie las variedades locales en el mercado.<\/p>

La parte previa de nuestro proyecto piloto lo hizo nuestra compa\u00f1era y socia Maria Massanet Neubaur en su proyecto de final del M\u00e1ster Universitario en Ingenier\u00eda Agron\u00f3mica de la Universidad de las Islas Baleares, con el que colaboramos. Puede consultarlo aqu\u00ed.<\/a><\/p>

Con esta investigaci\u00f3n se pretend\u00eda conocer y analizar diferentes casos de marcas de calidad similares que se han llevado a cabo en Baleares y en otros territorios, estudiar la necesidad de creaci\u00f3n de un distintivo por parte del sector agrario y conocer las diferentes opciones de creaci\u00f3n de este. El estudio concluye que el sector agrario balear ve necesaria la creaci\u00f3n de una marca o distintivo de calidad para las variedades locales.<\/p>

\u00c9sta podr\u00eda ser de tipo colectivo o de garant\u00eda, y deber\u00eda proteger la totalidad de los productos agroalimentarios, desde el material vegetal hasta los productos de segunda transformaci\u00f3n.<\/p>

Adem\u00e1s, uno de los requisitos para ser usuario de la marca deber\u00eda ser la producci\u00f3n de la variedad local siguiendo unos criterios m\u00ednimos del cultivo tradicional de \u00e9sta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Si quieres saber m\u00e1s informaci\u00f3n de la propuesta de distintivo: <\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tWeb distintivo<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Planteles y Ornamentales Nicolau<\/a>, Agromart<\/a> y Agricultores Ecol\u00f3gicos de Mallorca S. Coop<\/a> junto con la Asociaci\u00f3n de Variedades Locales fuimos los impulsores, promotores y equipo cooperativo para impulsar el proyecto. Para concluir el proyecto se realiz\u00f3 una jornada. Puedes ver las im\u00e1genes\u00a0aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Otra parte del proyecto trata de conocer otras experiencias de distintivos de variedades locales a fin de analizar su trayectoria y ver si son aplicables en nuestro caso. En el mes de abril se invit\u00f3 a la\u00a0Fundaci\u00f3n ProSpecieRara<\/a>\u00a0para que nos explicaran su distintivo y su experiencia.\u00a0Aqu\u00ed<\/a>\u00a0puede ver la grabaci\u00f3n de la charla. Tambi\u00e9n hemos entrevistado a los responsables de los distintivos de:\u00a0Sabores de Ibiza<\/a>, variedad tradicional; 100% raza aut\u00f3ctona y 100% variedad local.<\/p>

En agosto de 2023 hemos visitado diferentes distintivos de Menorca. La visita ha consistido en conocer de primera mano en la marca de\u00a0Menorca, reserva de la biosfera;<\/a>\u00a0Custodia Agraria<\/a>; la plataforma web\u00a0Agroxerxa<\/a>. As\u00ed como visitar las fincas de Santo Domingo en Sant Lluis, Santa Cecilia en Ferreries y el restaurante \u201cEl Romero\u201d de Mah\u00f3n. Estos tres cuentan con el distintivo de Menorca, reserva de la biosfera, Custodia Agraria y est\u00e1n en la plataforma de Agroxerxa.<\/p>

Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se ha trabajado junto con\u00a0Tandem Social<\/a>, cooperativa de consultor\u00eda estrat\u00e9gica que nos ha ayudado a planificar y dise\u00f1ar la estrategia a seguir para crear el distintivo.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Reuniones\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Durante el proyecto de distintivo de Variedad Local se han dado a conocer las variedades locales de tomate de ramellet, pimiento rubio y \"col borratxona\".\n\n

Si est\u00e1s interesado\/a en recibir m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el distintivo puedes escribirnos a info@varietatslocals.org <\/a><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"GOIB\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Ministerio\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"FEDER\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"PDR\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El distintiu de varietats locals El perqu\u00e8 del distintiu Motius per la diferenciaci\u00f3 de les varietats locals al mercat Avui en dia podem trobar algunes de les varietats locals que la pagesia sembra al mercat sense diferenciar. En canvi, tamb\u00e9 podem trobar varietats h\u00edbrides amb el nom de varietat local. Com \u00e9s el cas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-703","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=703"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/703\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}