{"id":1453,"date":"2022-01-14T10:29:14","date_gmt":"2022-01-14T09:29:14","guid":{"rendered":"https:\/\/enricoriolc13.sg-host.com\/finalitza-projecte-pilot-sa-porgadora\/"},"modified":"2024-01-30T21:21:56","modified_gmt":"2024-01-30T20:21:56","slug":"finaliza-proyecto-piloto-sa-porgadora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/finalitza-projecte-pilot-sa-porgadora\/","title":{"rendered":"Finaliza el proyecto piloto de Sa Porgadora"},"content":{"rendered":"<p>Este jueves 13 de enero llevamos a cabo la reuni\u00f3n de valoraci\u00f3n y evaluaci\u00f3n de la tercera campa\u00f1a de purgado, donde tambi\u00e9n se valor\u00f3 la totalidad del proyecto \u201cInnovaci\u00f3n para el desarrollo de nuevos procesos de gesti\u00f3n y nuevas pr\u00e1cticas de limpieza de grano de variedades locales y ecol\u00f3gico\u201d. Asistimos representantes de la Asociaci\u00f3n de Variedades Locales, de Camp Mallorqu\u00ed Fruits y algunos de los agricultores usuarios del servicio de limpieza de grano. Termina, por tanto, la experimentaci\u00f3n hecha durante tres a\u00f1os con el fin de obtener un grano seleccionado de mayor calidad para la transformaci\u00f3n en harina o para resiembra, surgido de una demanda hist\u00f3rica del sector agrario de crear un centro de limpieza de grano ecol\u00f3gico y de variedades locales. Pero Sa Porgadora no se detiene aqu\u00ed, y ayer se pudo debatir sobre su continuidad y sobre las diferentes propuestas de mejora y de futuro, para seguir ofreciendo este servicio a todos los campesinos y campesinas que lo necesiten, y por tal mejorarlo cada vez m\u00e1s.<\/p>\n<p> Esta \u00faltima campa\u00f1a de purgado ha terminado con un total de 232 toneladas de grano purgado. Aunque ha quedado afuera del objetivo a alcanzar, este valor supone una gran evoluci\u00f3n comparado con los a\u00f1os anteriores, suponiendo unas 15 veces m\u00e1s el volumen purgado antes del inicio del proyecto piloto, y el m\u00e1ximo de purgado de \u00e9stos tres a\u00f1os de proyecto. Adem\u00e1s, de cada vez se ha ido porgando m\u00e1s grano ecol\u00f3gico, y las tres variedades m\u00e1s purgadas son variedades locales: el trigo shija, la cebada mallorquina y el favo mallorqu\u00edn.<\/p>\n<p> Este proyecto ha sido financiado a trav\u00e9s de las ayudas para proyectos piloto y soporte al desarrollo de nuevos productos, pr\u00e1cticas, procesos y tecnolog\u00edas para los a\u00f1os 2016-2020, por el Fondo de Garant\u00eda Agraria y Pesquera de las Islas Baleares (FOGAIBA).<\/p>\n<p> #esporcionadora #cerealesdevariedadeslocales #proyectopiloto #PDR #fogaiba #feintrabajoPDR #feintrabajo contu #feintrabajo<\/p>\n<p> 14 de enero de 2021<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1453 gallery-columns-4 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1187\" height=\"1066\" 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