{"id":8405,"date":"2025-08-27T14:26:52","date_gmt":"2025-08-27T12:26:52","guid":{"rendered":"https:\/\/varietatslocals.org\/?p=8405"},"modified":"2025-08-27T14:26:55","modified_gmt":"2025-08-27T12:26:55","slug":"forrajes-y-flores-locales-de-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/varietatslocals.org\/es\/farratges-i-flors-locals-de-mallorca\/","title":{"rendered":"Forrajes y flores locales de Mallorca"},"content":{"rendered":"<p><strong>Redescubriendo los forrajes locales de Mallorca<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\">En este proyecto, estamos centrando la atenci\u00f3n en forrajes como <strong>la zorra mallorquina<\/strong>, <strong>el palmito<\/strong>, <strong>l<\/strong><strong>\u2019<\/strong><strong>alfalfa mallorquina<\/strong><strong>\u00ed<\/strong>, <strong>la viene<\/strong><strong>\u00e7<\/strong><strong>en mallorquina<\/strong> o lo desconocido <strong>caf<\/strong><strong>\u00e8 <\/strong><strong>mallorqu\u00edn<\/strong><strong>\u00ed<\/strong>. Tambi\u00e9n se incluyen otras especies de inter\u00e9s como las <strong>tizas azules y blancas<\/strong>, el\u2019<strong>encierra<\/strong>, la <strong>remolacha forrajera<\/strong> e incluso el\u2019<strong>enclave de Menorca<\/strong>, para entender mejor su adaptaci\u00f3n y su valor nutritivo en las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\">La tarea que se est\u00e1 haciendo incluye <strong>la <\/strong><strong>prospeccin<\/strong><strong>\u00f3<\/strong><strong>, <\/strong><strong>la caracterizaci\u00f3n<\/strong><strong>\u00f3 y <\/strong><strong>la multiplicaci\u00f3n<\/strong> de cada una de las variedades.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En este primer trabajo lo que se ha hecho ha sido hacer la <strong>prospecci\u00f3n<\/strong> del caf\u00e9 mallorqu\u00edn; tizas azules y blancas, veza mallorquina, guja mallorquina, alfalfa mallorqu\u00edn, palmito, zulla, remolacha forrajera y zuela de Menorca.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La <strong>caracterizaci\u00f3n<\/strong> se ha hecho en tres de las variedades estudiadas, el caf\u00e9 mallorqu\u00edn, el zueco y la alfalfa mallorqu\u00edn.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Y, finalmente, la <strong>multiplicaci\u00f3n<\/strong> de forrajes se ha hecho sobre el haba mallorquina; haba negra; fabo mallorqu\u00edn; colina mallorqu\u00edn; lenteja mallorquina; caf\u00e9 mallorqu\u00edn; alfalfa mallorqu\u00edn y encerra<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\">Esta b\u00fasqueda no s\u00f3lo quiere recuperar variedades olvidadas, sino tambi\u00e9n <strong>refuerzo<\/strong><strong>ar la soberan\u00eda alimento<\/strong><strong>aria<\/strong>, <strong>mejorar la biodiversidad<\/strong> y <strong>fomentar una ganader\u00eda m<\/strong><strong>\u00e9<\/strong><strong>s arraigada en el territorio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\">Invitamos a todas las personas interesadas -pagesos, ganaderos, investigadores y consumidores- a sumarse a este proceso colectivo de conocimiento, experimentaci\u00f3n y difusi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\"><strong>Flores de aqu\u00ed: recuperando las variedades florales tradicionales de Mallorca<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\">Desde el\u2019<strong>Asociaci\u00f3n<\/strong><strong>\u00f3 <\/strong><strong>de Variedades Locales<\/strong>, estamos trabajando para <strong>recuperar, estudiar y preservar las flores mallorquinas de variedades locales<\/strong>, que han sido cultivadas y queridas generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n, semilla a semilla. Estas flores no s\u00f3lo tienen un valor ornamental y cultural, sino que tambi\u00e9n son un tesoro de <strong>biodiversidad<\/strong>, <strong>resilio<\/strong><strong>\u00e8<\/strong><strong>ncia<\/strong> y <strong>identidad local<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\">Entre las especies que estamos estudiando encontramos la <strong>perpetua roja<\/strong>, la <strong>lila<\/strong>, la <strong>rosa<\/strong> y la <strong>blanca<\/strong>, as\u00ed como las <strong>mariposas<\/strong> o <strong>copos<\/strong>, el <strong>tabaco de pata<\/strong>, la <strong>rosa m<\/strong><strong>\u00ed<\/strong><strong>stica<\/strong>, el <strong>clavel de moro<\/strong>, las <strong>crestas de gallo<\/strong>, el <strong>tabaco rubio<\/strong> (tambi\u00e9n en versi\u00f3n de <strong>flor blanca<\/strong>), el <strong>quitamanos<\/strong>, el <strong>cosmos<\/strong>, el <strong>sol coronado<\/strong>, la <strong>capuchina<\/strong>, el <strong>cascay<\/strong>, el <strong>bellver<\/strong>, los <strong>americanos<\/strong>, los <strong>siete embriones<\/strong>, la <strong>margalidera de s<\/strong><strong>l\u00ednea<\/strong>, la <strong>sano<\/strong><strong>levia de Todos los Santos<\/strong> y los <strong>brillantes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\">Sobre las flores se ha trabajado en tres aspectos. La <strong>prospeccin<\/strong><strong>\u00f3<\/strong><strong>, <\/strong><strong>la caracterizaci\u00f3n<\/strong><strong>\u00f3 y <\/strong><strong>la multiplicaci\u00f3n. <\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>As\u00ed la <strong>prospecci\u00f3n<\/strong> se ha hecho de todas y cada una de las variedades estudiadas. Esto es las perpetuas roja, lila, rosa y blanca. Palomitas o copos, el tabaco de pata, el tabaco rubio y el tabaco de flor balnca, la rosa m\u00edstica, el clavel de moro, las empanadillas de gallo, el quitamanos, el cosmos, el sol coronado, la capuchina, el cascayo, el bellver, los americanos, los setembres y los brillantes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La <strong>caracterizaci\u00f3n<\/strong> en este primer an\u00e1lisis se ha realizado sobre todas las variedades de perpetuas, el tabaco de pata y las mariposas o copos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Y la <strong>multiplicaci\u00f3n<\/strong> sobre las mismas plantas que se ha hecho su caracterizaci\u00f3n es decir pespetuas, tabaco de pata y palomillas adem\u00e1s de la rosa m\u00edstica, el clavel de moro y las crestas de gallo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\">Estas flores hablan de nuestra tierra e historia. Con este proyecto, queremos <strong>reconectar con el saber popular<\/strong>, <strong>recuperar paisajes vivos y coloridos<\/strong>, y ofrecer alternativas m\u00e1s sostenibles para la jardiner\u00eda y la floricultura local.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"line-height:2\">Invitamos a todo el mundo que ame la naturaleza y la cultura de Mallorca a <strong>sumarse a esta iniciativa<\/strong>, ya sea compartiendo conocimientos, cultivando estas flores o simplemente admir\u00e1ndolas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"1080\" data-id=\"8407\" src=\"https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8407\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-1.jpg 1080w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-1-12x12.jpg 12w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-1-600x600.jpg 600w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-1-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1080\" height=\"1080\" data-id=\"8408\" src=\"https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8408\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-2.jpg 1080w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-2-12x12.jpg 12w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-2-600x600.jpg 600w, https:\/\/varietatslocals.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Disseny-sense-titol-2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/figure>\n<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Redescobrint els farratges locals de Mallorca En aquest projecte, estam centrant l\u2019atenci\u00f3 en farratges com la guixa mallorquina, el margall, l\u2019alfals mallorqu\u00ed, la ve\u00e7a mallorquina o el desconegut caf\u00e8 mallorqu\u00ed. 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