Com és?

L’Espinac d’hivern és un espinac de fulles llargues i amples d’un color verd fosc. De textura carnosa. La planta és molt rústica, resistent al fred. Es sol fer a llocs ombrívols. Té un bon rendiment de producció i és de vegetació ràpida. És molt gustòs i tant és bo per consum cru com cuit.

Quan i com es sembra?

La sembra és directa de setembre a febrer i la recol·lecció entre novembre i abril. La distància de sembra és de 10-15 cm entre plantes, i de 30-40cm entre files.

S’aconsella posar la llavor en remull el vespre abans de sembrar-la perquè no li falti humitat per germinar.

Quina quantitat de llavor hi ha al sobre?

Pes del sobre: 1,15 g. Aproximadament 100 unitats.

Durant quant de temps es podrà sembrar aquesta llavor?

Viabilitat de la llavor: 4-5 anys

Spinacea oleracea L. – Recurs fitogenètic

Origen: Son Ripoll, Montuïri, Mallorca.

També disposam de llavor a granel, per comandes: comandes@varietatslocals.org / 623 250 278 / 693 066 858