Forrajes y flores locales de Mallorca

Redescubriendo los forrajes locales de Mallorca

En este proyecto, estamos centrando la atención en forrajes como la zorra mallorquina, el palmito, l’alfalfa mallorquinaí, la vieneçen mallorquina o lo desconocido cafè mallorquíní. También se incluyen otras especies de interés como las tizas azules y blancas, el’encierra, la remolacha forrajera e incluso el’enclave de Menorca, para entender mejor su adaptación y su valor nutritivo en las prácticas agrícolas sostenibles.

La tarea que se está haciendo incluye la prospeccinó, la caracterizaciónó y la multiplicación de cada una de las variedades.

• En este primer trabajo lo que se ha hecho ha sido hacer la prospección del café mallorquín; tizas azules y blancas, veza mallorquina, guja mallorquina, alfalfa mallorquín, palmito, zulla, remolacha forrajera y zuela de Menorca.

• La caracterización se ha hecho en tres de las variedades estudiadas, el café mallorquín, el zueco y la alfalfa mallorquín.

• Y, finalmente, la multiplicación de forrajes se ha hecho sobre el haba mallorquina; haba negra; fabo mallorquín; colina mallorquín; lenteja mallorquina; café mallorquín; alfalfa mallorquín y encerra

Esta búsqueda no sólo quiere recuperar variedades olvidadas, sino también refuerzoar la soberanía alimentoaria, mejorar la biodiversidad y fomentar una ganadería més arraigada en el territorio.

Invitamos a todas las personas interesadas -pagesos, ganaderos, investigadores y consumidores- a sumarse a este proceso colectivo de conocimiento, experimentación y difusión.

Flores de aquí: recuperando las variedades florales tradicionales de Mallorca

Desde el’Asociaciónó de Variedades Locales, estamos trabajando para recuperar, estudiar y preservar las flores mallorquinas de variedades locales, que han sido cultivadas y queridas generación tras generación, semilla a semilla. Estas flores no sólo tienen un valor ornamental y cultural, sino que también son un tesoro de biodiversidad, resilioència y identidad local.

Entre las especies que estamos estudiando encontramos la perpetua roja, la lila, la rosa y la blanca, así como las mariposas o copos, el tabaco de pata, la rosa mística, el clavel de moro, las crestas de gallo, el tabaco rubio (también en versión de flor blanca), el quitamanos, el cosmos, el sol coronado, la capuchina, el cascay, el bellver, los americanos, los siete embriones, la margalidera de slínea, la sanolevia de Todos los Santos y los brillantes.

Sobre las flores se ha trabajado en tres aspectos. La prospeccinó, la caracterizaciónó y la multiplicación.

• Así la prospección se ha hecho de todas y cada una de las variedades estudiadas. Esto es las perpetuas roja, lila, rosa y blanca. Palomitas o copos, el tabaco de pata, el tabaco rubio y el tabaco de flor balnca, la rosa mística, el clavel de moro, las empanadillas de gallo, el quitamanos, el cosmos, el sol coronado, la capuchina, el cascayo, el bellver, los americanos, los setembres y los brillantes.

• La caracterización en este primer análisis se ha realizado sobre todas las variedades de perpetuas, el tabaco de pata y las mariposas o copos.

• Y la multiplicación sobre las mismas plantas que se ha hecho su caracterización es decir pespetuas, tabaco de pata y palomillas además de la rosa mística, el clavel de moro y las crestas de gallo.

Estas flores hablan de nuestra tierra e historia. Con este proyecto, queremos reconectar con el saber popular, recuperar paisajes vivos y coloridos, y ofrecer alternativas más sostenibles para la jardinería y la floricultura local.

Invitamos a todo el mundo que ame la naturaleza y la cultura de Mallorca a sumarse a esta iniciativa, ya sea compartiendo conocimientos, cultivando estas flores o simplemente admirándolas.