La “Bolsa trigos de variedades locales de Mallorca” es una bolsa de algodón ecológico hecha en Galicia.

Las ilustraciones son de Pau Oliver y ha sido maquetada por la ilustradora Nívola Uyà. En la ilustración hay seis variedades de blas de variedades locales de Mallorca. Pero todavía hay más.

• Estas variedades se encuentran en mayor o menor presencia en las fincas de Mallorca. De las seis variedades ilustradas la que mayor representación tiene es el xeixa. El resto todavía se encuentra en riesgo de erosión genética.
• Las seis variedades seleccionadas son: chaja, barba, muerte, valenciano, muelle y alemán.

Si quieres apoyar el proyecto de recuperación de variedades locales de cereales de Mallorca compra esta bolsa.

Material incluido dentro del proyecto de multiplicación de variedades locales de trigos.