Las semillas, de la escuela en el mundo es un proyecto enmarcado dentro del programa de Educación para la Transformación Social y financiado por la Dirección General de Inmigración y Cooperación al Desarrollo.
El proyecto se llevará a cabo durante los cursos 2025-2026 y 2026-2027 en los centros CEIPIESO Son Vasca, CEIP Virgen de Lucas, CEIP Es Molinar y CEIP Voramar.
Durante el mes de febrero se han iniciado las primeras sesiones, en las que el alumnado ha conocido las variedades locales y ha aprendido a distinguirlas de las variedades modernas, híbridas o modificadas genéticamente (OMG). También han comenzado a preparar la cantera del huerto de verano con diversas variedades de lechuga, tomate y pimienta, y han transplantado lechugas de remojo blanco.
Esta iniciativa acerca a los niños y la comunidad educativa al conocimiento de las variedades locales ya la reflexión sobre el origen de los alimentos que consumimos. Mediante el trabajo en el huerto escolar, a lo largo de varias sesiones durante el curso, se fomentan valores y conceptos como la soberanía alimentaria, la agroecología y el comercio justo.
El proyecto pretende sembrar conciencia crítica y promover hábitos más sostenibles, conectando la escuela con el territorio y con una mirada global hacia los sistemas alimenticios y hacia las personas que hacen posible la producción de los alimentos.
